G U E R A N D E
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Retrouver notre production de vins du Vignoble Nantais et nos autres produits dans notre magasin à Guérande du
Lundi au Samedi de10h à 19h
LE CHARDONNAY
Vin de France Blanc
Le cépage Chardonnay nous vient de Bourgogne. Néanmoins, il est cultivé dans les Vignobles du Val de Loire depuis le Moyen-âge.
Le Chardonnay est un vin blanc frais et fruité.
Il se sert à une température comprise entre 8 et 10°. Et, il accompagnera avec élégance vos poissons, fruits de mer, et volailles. Il est également intéressant avec certains fromages comme la tête de moine ou encore le camembert.
LE SAUVIGNON
Vin de France Blanc
Le Cépage Sauvignon blanc donne un vin très parfumé et floral.
Ses notes de fleurs blanches se marieront très bien avec vos poissons et crustacés. La sauvignon peut également accompagner un plat à base d'asperges, ou encore se boire nature, à l'apéritif.
Il se consomme à une température comprise en 9 et 11°.
LE SAUVIGNON GRIS
Vin de France Blanc
Le Sauvignon gris est issu du cépage éponyme.
Il se reconnaît à ses grains de raisin de petit calibre. Contrairement à ce que son nom indique, il possède une robe jaune pâle.
Le sauvignon gris donne un vin blanc très fruité, avec des arômes de pamplemousse, et une acidité plus basse que le sauvignon.
Sa rondeur et sa simplicité iront à la perfection avec des fromages à pâte persillée, voire des recettes sucrées/salées et, bien sûr, des desserts avec de la fraîcheur et de l’acidité.
LE PINOT GRIS
Vin de France Blanc
Le cépage Pinot Gris est un lointain cousin du Pinot noir. Il s'agit d'un vin blanc doux et fruité, aux notes de fleurs et noisettes.
Il se boit entre 8 et 10°.
Le Pinot gris est idéal, nature à l'apéritif. Il accompagne très bien le foie gras ou encore les recettes à base de canard.